Lidah merupakan sejenis organ deria.Ia berfungsi mengesan
ransangan,bahan kimia yang terdapat dalam makanan.lidah dapat mengesan empat
jenis rasa iaitu
masa
· Masam
· Manis
· Pahit
· masin
bahan kimia dalam makanan akan larut dalam air liur dan
merangsang reseptor rasa bagi menghasilkan impuls saraf.impuls saraf akan
dihantar ke otak untuk ditafsir samada rasa manis,masam ,pahit,masin atau
gabungan rasa-rasa yang lain.
Contoh makanan
Pahit: Masam: Manis: Masin:
v
peria jus limau gula garam
v
ubat belimbing madu telur asin
v
ulam jeruk susu
pekat manis ikan masin
No comments:
Post a Comment